Ce poți face cu două ouă (1): papară cu roșii uscate și chefir

208ec-papara2

 

 

 

 

 

 

 

Ei, onorate holtei, ai convins-o să vină la o partidă de scrabble? Ai convins-o. Felicitări, înseamnă că mai știi câte ceva despre jocuri.

Ați băut ceai și ați jucat scrabble până v-a luat somnul. Iar acum parcă ai mai juca și de dimineață, dar mațele ghiorăind de foame nu-s tocmai ludice. Iar în frigider ai două + două ouă și un chefir. Și roșii uscate, în ulei, cu care n-ai știut ce să faci, că ți le-a lăsat moștenire partenera anterioară de scrabble. Plus ceva piper, sare, și sos iute de la mâncarea chinezească de alaltăieri.

Ingrediente (pe cap de căciulă):
2 ouă
2 linguri de chefir
2-3 felii de roșii uscate, conservate în ulei.
1/2 linguriță de ulei de la roșii (dacă ai tigaie de la Teflon sau similar de deșteaptă, iar dacă nu, ceva mai mult ulei)
sare, piper

Fabricație:

Sparge-ți ouăle, că nu se poate altfel. Taie roșiile mai mărunțel. Bate cu ciudă. Adaugă chefirul, și continuă să bați, tot cu ciudă.
Încinge tigaia, picură uleiul în ea, toarnă papara și amestecă-o, că-i papară, nu omellette fines herbes (oare o fi cu h aspirat sau ba?). Când s-a închegat cum îi place ei, trântește-o-n farfurie.

Ai terminat, în 15 minute, pentru că ceaiul cu rom de aseară a fost, de fapt, rom cu vagi urme de ceai. Fără rom, ți-ar fi luat 10 minute.

Succes la scrabble. Să o lași să câștige prima, că așa fac băieții de treabă.